كيمياء

إفراز

إفراز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مجال الخبرة - مادة الاحياء

تحت الإخراج (اللات. Excernere "المفرز") يعني إفراز المواد أو السموم التي لا يمكن للكائن الحي استخدامها. تفرز الكائنات الحية ذات الهياكل البسيطة نواتجها الأيضية النهائية عبر سطح الجسم ، بينما في الحيوانات الأكثر تطورًا تكون أعضاء مفرزة خاصة. في الثدييات ، تتولى الكلى وظيفة إفراز الماء والأيونات والمنتجات الأيضية المحتوية على النيتروجين. في الوقت نفسه ، يضمنون أيضًا الحفاظ على بيئة داخلية ثابتة.


إنديكان النبات هو جليكوسيد إندوكسيل ويوجد بشكل طبيعي في بعض النباتات المعروفة باسم نباتات النيلي ، على سبيل المثال Isatis tinctoria (Woad) أو إنديغوفيرا تنكتوريا. إنديكان مركب عديم اللون وقابل للذوبان في الماء يتم تكسيره بواسطة الإنزيمات إلى إندوكسيل أصفر. ينتج عن الأكسدة صبغة زرقاء نيلي.

إنديكان بولي (أيضا: يوروكسانثين) هو ملح البوتاسيوم لحمض كبريتات الإندوكسيل. إن الخلط بين النبات الهندي يستند إلى شكل مبكر من التشخيصات الطبية ، ما يسمى تبولحيث تم استخدام لون البول لاغراض التشخيص. تم الانتباه إلى اللون الأخضر إلى الأزرق الذي يحدث أحيانًا للبول ، والذي هو اليوم في الحالات القصوى متلازمة كيس البول الأرجواني (PUBS) ويحدث بشكل خاص عند النساء المسنات اللاتي يخضعن للقسطرة. على الرغم من أن هذا يأتي من صبغة النيلي ، إلا أنه لا يأتي من نبات إنديكان. اكتشف عالم الكيمياء الحيوية الألماني Felix Hoppe-Seyler & # 911 & # 93 الفرق بين إنديكان النبات و إنديكان البولي في عام 1863. تم تحديد طريقة الكشف عن المؤشرات البولية على أنها اختبار أوبرماير معروف.

يتم إنشاء المؤشر البولي عن طريق التحلل الميكروبي للحمض الأميني الأساسي التربتوفان في الجهاز الهضمي للإنسان ، مما يؤدي إلى الإندول ، من بين أمور أخرى. يتأكسد هذا بعد ذلك إلى إندوكسيل في الكبد ، ويتأصل مع الكبريتات لإزالة السموم ويطرح في البول كمؤشر بول.

يشار إلى المستويات المرتفعة من Indican في الدم (& # 1600.2 & # 160mg لكل 100 & # 160ml في المصل) باسم إنديكايميا، يوجد هذا في متلازمة هارتنوب ، بولينا ، علوص ، قصور كلوي ، تعفن معوي. إذا تم إفراز إنديكانيميا في البول نتيجة لمؤشرات الدم ، يشار إلى هذا باسم إنديكانوريا المحددة. يمكن أن يتحول هذا إلى اللون الأخضر المائل إلى الزرقة عند ملامسته للأكسجين ، على سبيل المثال في حالة متلازمة الحفاض الأزرق (متلازمة الحفاض الأزرق) ، فإن سوء امتصاص التربتوفان الخلقي هو الحال. في حالة وجود مستويات عالية جدًا من الدم ، يمكن أن يؤدي ذلك إنديغوريا يأتي إفراز النيلي في البول. يعتمد القضاء على إنديكان على تناول البروتينات & # 912 & # 93 ، ويزداد في بعض الأمراض. يتم التخلص من مادة إنديكان الفسيولوجية من خلال الكلى من 5 إلى 20 مجم يوميًا. يحدث زيادة إفراز إنديكان عندما يتم إفراز أكثر من 20 & # 160 ملغ من إنديكان في البول خلال 24 ساعة.


علم وظائف الأعضاء في الحيوانات

الفقاريات

الفقاريات لديها عدد غير قليل فارز الأجهزة. يزيلون المواد غير المرغوب فيها من الجسم مباشرة أو بعد التحويل:

يتم تصفية معظم المواد القابلة للذوبان في الماء من الدم عن طريق الكلى وتفرز في البول (إفراز كلوي). غالبًا ما يكون العضو الأيضي المركزي ، الكبد ، مسؤولاً عن تحويل المواد إلى شكل يمكن من إفرازها. يحول جزءًا منه إلى شكل قابل للذوبان في الماء للإفراز عبر الكلى. يطلق الكبد جزءًا آخر عبر الصفراء إلى الأمعاء (إفراز القنوات الصفراوية). هناك يصبحون جزءًا من البراز مع إفرازات الأمعاء.

طيور

كميزة خاصة ، يمكن لبعض الطيور البحرية أن تفرز بكفاءة الملح الزائد الذي تمتصه مياه البحر عبر ما يسمى بالغدد الملحية من خلال إفراز خارج الكلى (لا يمر عبر الكلى) وبالتالي شرب الماء المالح أيضًا.

الأسماك والبرمائيات

في معظم الأسماك العظمية ويرقات العديد من البرمائيات ، تُفرز مركبات النيتروجين في الغالب على شكل أمونيا / أمونيوم من خلال الخياشيم وليس من خلال الكلى.

الحشرات

في الحشرات ، تفرز النفايات الأيضية عن طريق نظام أوعية Malpighian. تنتشر المواد التي يتم إفرازها أو يتم نقلها بشكل فعال إلى الأوعية ، حيث يتم نقلها إلى المستقيم. ثم يتم سحب الماء والأيونات هناك. ثم يتم إخراج الإفرازات المتبقية مع البراز.

المزيد من الحيوانات

هناك أعضاء خاصة أخرى للإفراز وتنظيم التناضح في مجموعات فردية من الحيوانات:


التمايز عن المصطلحات الأخرى

وفقًا لهذا التعريف ، فإن الماء الذي يترك الرئتين مع الهواء الذي نتنفسه ليس إفرازًا ، ولكنه خسارة غير مرغوب فيها ، يعتمد مدى انتشارها على رطوبة الهواء الخارجي - انظر أيضًا Transpiratio insensibilis.

التعرق عند البشر واللهاث في الكلاب يعملان فقط على تبديد الحرارة. هنا أيضًا ، يُقبل فقدان ماء الجسم لغرض التنظيم الحراري (الحفاظ على درجة حرارة الجسم).

وبالمثل ، فإن الدهن ليس إفرازًا ، ولكنه إفراز من الغدد الدهنية مفيد للعناية بالجسم ويجعل الجلد والغطاء والقش طريًا وطاردًا للماء.


المحتوى الرئيسي

تعمل الدهون كمكونات هيكلية لأغشية الخلايا وتخزين الطاقة وجزيئات الإشارات. الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFA) لعائلات n-3 و n-6 الدهنية (FA) ، على وجه التحديد حمض eicosapentaenoic (EPA ، 20: 5 n-3) ، حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA ، 22: 6 n-3) وحمض الأراكيدونيك (AA ، 20: 4 n-6) ، عبارة عن دهون وظيفية في فوسفوليبيدات أغشية الخلايا وسلائف الإيكوسانويدات ، والتي تشارك في آليات بيولوجية مختلفة وموجودة في جميع أنواع الخلايا. يمكن للأنسجة الحيوانية تخليق FA من FA الأساسي ، وحمض α-linolenic (ALA ، 18: 3 n-3) وحمض اللينوليك (LA ، 18: 2 n-6) ، لكن معدل التحويل منخفض ويتنافس كلا الركيزتين على نفس الإنزيمات للتحول إلى PUFA الأطول. لذلك ، يوصى بالإمداد الغذائي لـ PUFA مع 20-22 ذرة كربون لزيادة كفاءة PUFA المذكورة في الأنسجة الحيوانية. ارتبط التضمين المحسن لـ n-3 FA ، وخاصة EPA و DHA ، بتحسين الكفاءة المناعية وانخفاض حالة الالتهاب بينما تم ربط زيادة استهلاك n-6 FA بالنشاط المؤيد للالتهابات. وبالتالي ، فإن عدم التوازن الغذائي للوجبات الحيوانية نحو نسبة عالية من n-6 / n-3 FA قد ارتبط بعيوب في الحفاظ على صحة الحيوان وأدائه. في المجترات ، يتم هيدروجين PUFA بيولوجيًا في الكرش بواسطة الميكروبات ، إلى حد كبير ، بشكل أساسي إلى FA أحادي غير مشبع ومشبع. وبالتالي ، فإن كميات صغيرة فقط من PUFA تدخل الأمعاء الدقيقة ليتم امتصاصها ونقلها إلى الأنسجة. يتم تعزيز التوافر البيولوجي لـ PUFA في المجترات من خلال حمايتها من الهدرجة الحيوية الكرش. بالنسبة لمشروع الدكتوراه ، تم استخدام منتجات من تقنية جديدة للتغلب على الهدرجة الحيوية للكرش. في Angus heifers ، تم فحص أنماط التضمين المختلفة المحتملة لـ PUFA و EPA و DHA في عدد من العضلات والأنسجة الدهنية والأعضاء ذات الوظائف المختلفة لاكتساب رؤى أعمق للطلب والعرض المحتملين لـ n-3 FA من الدم مجرى. نظرًا لتنافس FA على نفس الإنزيمات التي تعمل على استطالة وإلغاء تشبع n-3 و n-6 FA في خلايا الجسم ، تم أيضًا فحص n-6 FA ، وخاصة LA ، وتم استخدامه كعنصر تحكم. تم استكمال 33 بقرة أنجوس (أنثى ماشية بالغة) بزيت سمك محمي بالكرش (FO) يتميز بـ EPA و DHA أو زيت عباد الشمس (SO) المميز بـ LA. هذا يضمن زيادة التوافر البيولوجي إما n-3 أو n-6 FA عن طريق تقليل الهدرجة الحيوية الكرشية. احتوت العلف للعجول على 60 جم ​​من الزيوت الخاصة بها / كجم من المادة الجافة. تم فحص ملامح FA للأنسجة البقريّة التالية: longissimus الصدر (LT) ، العضلة ذات الرأسين الفخذية (BF) والرسغ الشعاعي الباسط (ECR) ، النسيج الدهني التامور ، العضلي ، حول الفم وتحت الجلد (AT) وكذلك القلب والكلى ، الكبد والرئة والطحال. كان الهدف من فحص هذه الأنسجة الـ 12 الكشف عن الاختلافات في تقسيم n-3 و n-6 FA في أنسجة الماشية ولكي ترتبط بعملية التمثيل الغذائي للدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تم التحقيق في آثار الإمداد الغذائي لـ n-3 FA من FO على تقييمات جودة اللحوم. خضعت عضلتان و AT لحيوانات الدراسة لمزيد من التقييم الحسي في أشكال شرائح اللحم البقري وفطائر اللحم البقري من قبل لجنة حسية مدربة. في الدم ، تمت زيادة نسب PUFA عن طريق إضافة زيوت محمية بالكرش غنية بـ PUFA. تم العثور على أكبر دمج لـ n-3 و n-6 FA في الأعضاء ، حيث يتكون حوالي ثلث الدهون من PUFA. تم العثور على أكبر زيادة في نسبة EPA في الكلى مع استبدال FO بـ SO ، وهو أدنى مستوى في الرئة بينما زاد DHA في الكبد أكثر منه في الكلى والرئة والطحال. احتوت الدهون القلبية على حمض EPA بست مرات أكثر من DHA وتميزت بأعلى نسب من ALA و LA في جميع الأعضاء. كانت نسب PUFA في دهون الرئة والطحال منخفضة بشكل استثنائي مقارنة بالقلب والكبد والكلى. كانت نسب PUFA في دهون LT و BF نصف تلك الموجودة في ECR. بالنسبة لـ EPA و DHA ولكن ليس في LA ، كان تأثير النظام الغذائي أيضًا أكثر وضوحًا في ECR مقارنة بـ LT و BF. كانت نسب EPA و DHA في AT صغيرة جدًا فيما يتعلق بنسب PUFA التي تتراوح بين 2 و 4 ٪ من إجمالي FA. على الرغم من التخزين المنخفض بشكل عام ، زادت نسب n-3 FA مع FO مقارنة بمكملات SO في جميع AT ، ولكن هذا إلى حد مختلف. تم العثور على أكبر نسب من n-3 و n-6 FA في التامور AT. بالتزامن مع ذلك ، تم تقليل نسبة n-6 / n-3 FA مع FO المحمي بالكرش في جميع AT ، ما عدا في التامور AT ، الذي له وظائف أيضية محددة وبالتالي يبدو أنه أكثر مقاومة للتزويد بـ FA مختلفة من أجل الحفاظ وظيفتها. وبالتالي ، يبدو أن تقسيم PUFA مرتبط بالفعل بنشاط العضلات ووظيفة التمثيل الغذائي للعضلات ، AT والأعضاء. لم يتأثر أداء الحيوان بالمكملات بينما تأثرت جودة اللحوم الفيزيائية والكيميائية ، التي تم تقييمها في عضلتين ، بشكل طفيف بالنظام الغذائي. انخفض العمر الافتراضي المؤكسد للدهون المحيطة بالحقن مع FO مقارنة بـ SO. على الرغم من زيادة نسب n-3 FA من اللحوم بسبب مكملات FO ، حددت اللوحة الحسية فقط نكهة مريبة أكثر كثافة بقليل في شرائح اللحم المشوية وفطائر اللحم البقري من FO مقارنة بمجموعة SO. في FO مقارنة بفطائر SO ، كانت كثافة النكهة أكثر وضوحًا. كان تصور النكهات غير ذي أهمية وكانت الاختلافات بين العضلات أكبر من تلك الموجودة بين الوجبات الغذائية. لذلك ، فإن تكميل المجترات مع FO المحتوي على N-3 FA المفيد تغذويًا أدى إلى آثار جانبية قليلة على جودة اللحوم ، تقتصر على النكهات الباهتة تمامًا وفترة صلاحية أقصر إلى حد ما للدهون. في الختام ، تشير نتائج مشروع الدكتوراه إلى أن الاستجابة لـ FO في توزيع النظام الغذائي n-3 FA كانت خاصة بالأنسجة بينما كانت نسب n-6 FA خاملة تمامًا فيما يتعلق بنوع مكملات الزيت. تبين أن تأثير المكملات على دمج n-3 FA كان واضحًا بشكل خاص في بعض أنسجة الأبقار مثل العضلات الباسطة والكبد والكلى. تساهم هذه النتائج في تحسين فهم التمثيل الغذائي للدهون في الماشية. يمكن الآن توجيه مزيد من الاهتمام إلى المستوى الجزيئي والوراثي الذي يمكن أن يكشف عن التأثيرات اللاجينية المحتملة. بسبب نقص المصادر البحرية ، فإن تغذية FO للحيوانات المجترة ليست طريقة مستدامة لزيادة n-3 FA في الأنسجة الحيوانية. لذلك ، يجب تقييم فائدة المصادر الأخرى لسلسلة طويلة من n-3 FA مثل الطحالب الدقيقة. حاولت بعض الدراسات بالفعل كشف العملية الكاملة للهيدروجين الحيوي للكرش من PUFA المشتق من الطحالب الدقيقة ، والذي لا يزال يبدو أنه يمثل تحديًا. تتطلب النتائج غير المتسقة للتجارب في المختبر وفي الجسم الحي حول تدهور الطحالب البحرية في الكرش مزيدًا من البحث المكثف حول هذا الموضوع. تشير النتائج الخاصة باستخدام ثلاثة أنواع من الطحالب الدقيقة المتناقضة في ملفات تعريف n-3 FA ، أحد هذه الأنواع موجود بالفعل في السوق الصناعية ، إلى أن نسبة معينة ، ولكن مختلفة من سلسلة طويلة من PUFA n-3 يمكن أن تفلت من الهدرجة الحيوية الكرش.


فيديو: Lewenswetenskappe Gr11 Respirasie Les1 (أغسطس 2022).